高胆固醇血症
非药物与药物治疗双管齐下
病人按着复诊日期回来领取验血报告时发生了以下对话:
“Uncle,你的胆固醇指数太高了,加上你患有高血压,又抽烟喝酒,患上心血管疾病的风险大大的提高,需要吃药控制了。”
“医生,你紧张什么。我都习惯那么高的指数了,那么多年了都没吃药,也不是好好的?而且我那么苗条,身体也没感觉任何不适,都没生病,要吃什么药?”
高胆固醇血症(Hypercholesterolemia)是慢性疾病的一种。我常告诉病人,高胆固醇血症之所以可恶,是因为它并不会有任何明显症状,却能够带来足以致命的灾难性后果,如脑中风及心脏病。
胆固醇是人体维持细胞完整所需的其中一种物质,主要透过食物获得,可经由肠胃吸收进入血液中,或是在肝脏合成。胆固醇可被分为低密度脂蛋白胆固醇(LDL)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。低脂胆固醇也俗称坏胆固醇,会附着在血管壁上,若是指数太高,容易导致动脉硬化。高脂胆固醇俗称好胆固醇,会将人体组织周边的胆固醇输送到肝脏进行代谢。
高胆固醇血症极为普遍,而且并非肥胖者或肉食者的专利。最常见的导因包括了基因遗传、饮食习惯偏差、运动量不足、吸烟喝酒、肝细胞受损、情绪异常等等。家族性高胆固醇血症是高胆固醇的主要原因之一。遗传基因能够影响人体产生及代谢胆固醇的能力,若是双亲中有人带因,病发率会比常人高。因此有家族病史的人需要多加注意。
西方谚语中有一句“人如其食”,正好恰当的形容了饮食习惯对于身体健康的影响。血液中胆固醇有部分是摄取自高胆固醇含量食物。当中包括内脏、蛋黄、肉类、奶制品以及海鲜类。过量摄取将引起胆固醇偏高,偏爱肉食者需多加留意。若是无法控制好自己的食欲,请务必每日适量的运动,有助於维持身体血液的正常胆固醇水平。
要有效的控制胆固醇指数可透过“非药物治疗”与“药物治疗”。非药物治疗主要以改变生活方式为主。这包括了饮食控制、减重控制、运动养身以及戒烟酒等等。饮食方面需要限制含有反式脂肪食物,如冰淇淋及奶油等乳制品、椰子油、猪油等。一般建议选择使用不饱和脂肪植物油,如橄榄油、花生油、玉米油等等。当然必须限制高胆固醇食物如蛋黄、内脏、海鲜类;并尽量多吃蔬果类,多吃高纤维食物如燕麦及苹果。烹煮食物的方式尽量采用清蒸、水煮、凉拌、烧烤或清炖的方式,减少油炸。
药物治疗顾名思义是使用药物以便有效控制体内胆固醇水平。市面上较常使用的降血脂药品分为他汀类药物(Statin),胆酸结合树脂(Resins),纤维酸盐类衍生物(Fibrates),胆固醇吸收抑制剂(Ezetimibe)以及烟酸类(Niacin)。
需定期监测肝及肾功能
高胆固醇血症是慢性疾病,一旦被诊断患有高胆固醇后,必须定期复诊以确保胆固醇指数能被控制在正常水平。若已开始服用药物,更需按时吃药及定期复诊,方便评估治疗效果及监测药物副作用。病患也需要定期监测肝脏以及肾脏功能。
当指数恢复正常,切勿擅自停药;一定要与医生讨论,医生会根据当下指数调整药物剂量(提高、减低或是暂停)。使用降胆固醇的药物时,一般会发生的副作用包括肌肉疼痛无力、肌炎、腹痛、胀气、便秘、恶心、呕吐等。副作用严重者,应即刻告知医生。若是一次服用两种或以上的药物,有可能会产生“药物交互作用”(Drug-Drug Interaction),务必让医生知道你正在服用的其他药物。
一些病患以为使用药物治疗后就能随心所欲暴饮暴食,其实不然。服用药物者需要同时改变生活习惯,多运动少油腻,双管齐下才能发挥最大效用。